Ummmm.........!

Aquí os presento un "typical Danish dish". Lo más importante del asunto es una rebanada de pan (que no se ve pero está debajo del pescado, gambas, caviar y ensalada). Comer esta aparentemente inofensiva rebanada de pan de molde casi negro y megadenso, very healthy segun Mai (my buddy), es como meterte un saco de piedras en el estomago. ¡Socorro!. Todavia no me puedo ni mover... Pero como a una kaskagorra como yo no se le puede decir "a que no...!", me lo he comido enterito (Tung Lam Dao! Have you heard that? I finished, so you lost!!!). A estos daneses eso de estar rodeados de agua no parece motivarles mucho para salir de pesca... salmón, salmón y un poco de salmón es lo que hay en la pescadería! y menudos precios. Eso sí, hay algo como unas albondigas de pasta de pescado, con pinta sospechosa..., muy typical tambien: Fiskefrikadeller. No lo he probado, lo dejaremos para otro dia...